Chương 1215: Trận chung kết (năm)

Editor: Ngày Đẹp Tươi

Toàn bộ nhà hát, thanh âm kéo dài không ngừng vang lên, mà khán giả Trung Quốc cùng phóng viên đều sợ đến sắc mặt trắng bệch, Nhã Tuệ càng nắm chặt trang phục, dựa sát vào Trần Mạn Hồng, sợ đến tim gan run rẩy!

Các hầu rượu và các vị giám khảo cùng nghiêm túc nhìn cô, làm sai ba lần, căn bản không cần sách vở ghi lại, Tưởng Thiên Lỗi cùng Bác Dịch khẩn trương nhìn về phía Đường Khả Hinh!

Đường Khả Hinh cầm thực đơn trong tay, tim như bị nện một chùy mạnh, xác thực cô quá thiếu kinh nghiệm trong những trận thi đấu lớn, đây cũng là phần Vitas vô cùng lo lắng! Não cô dường như bấn loạn, nhìn về phía chai rượu sherry vỡ trên mặt đất kia, ngửi mùi rượu nhẹ nhàng kia, có chút nghi hoặc tạm ngừng lại, quả nhiên, Hách Lệ tức khắc cầm văn kiện trong tay, mỉm cười đi về phía Đường Khả Hinh, mềm giọng nói: “Đường Khả Hinh tiểu thư, cô không sao chứ? Có thể tiếp tục hầu rượu chứ?”

Đường Khả Hinh lập tức ngẩng đầu, nhìn về phía Hách Lệ, hai tròng mắt chợt lóe, cấp tốc khôi phục vẻ bình tĩnh của mình, mặt ôn nhu tươi cười, gật đầu, nói: “Có thể! “

Cô nói cho hết lời, liền phân phó quản lý quầy bar, quét sạch mảnh vỡ trong phòng ăn.

Hách Lệ lại vào lúc này mỉm cười nhìn Đường Khả Hinh nói: “Chai rượu sherry này đến từ Tây Ban Nha, là rượu của William tiên sinh bàn số ba, ngài ấy gọi điện thoại đến phòng ăn đặt trước, đã phân phó nhân viên phục vụ phòng ăn ướp lạnh rượu sherry trước một chút! Bây giờ... Chai này rượu sherry bị rơi vỡ, xin mời tuyển thủ Đường Khả Hinh một lần nữa sau khi chọn một chai rượu sherry ướp lạnh giống y như đúc, đưa đến trước bàn ăn!”

Đường Khả Hinh lên tiếng trả lời, tức khắc cúi đầu, nhìn nhân viên phục vụ lúc thu dọn mảnh vỡ rượu sherry, phát hiện ra nhãn hiệu rượu trên chai đã theo dịch rượu tràn ra mà mất đi! Đây đã được chuẩn bị từ trước rồi! Mặt cô tức khắc bộc lộ sự nhu hòa bình tĩnh, dưới con mặt chăm chú cùng khẩn trương quan sát của mọi người, cô hơi khom người, cầm lên một khối thủy tinh chai, đưa tới mũi ngửi ngửi, rượu sherry là loại rượu nho kinh điển nhất của Tây Ban Nha, từng thịnh hành ở Anh quốc, được đặt tên của hoàng tử, Shakespeare còn từng mệnh danh loại rượu này là ánh mặt trời của Tây Ban Nha, được lên men bởi những hương vị đặc thù, hương hoa hồng, xạ hương cùng ủ chung với nho mà thành, ban ngày phơi dưới ánh nắng mặt trời, buổi tối dùng vải bạt đắp kín, đây là phương pháp sáng tạo độc đáo của Tây Ban Nha giúp hàm lượng của nho! Rượu sherry của Tây Ban Nha, sau khi ướp lạnh, trong mùi vị nhu hòa mang theo mùi vị rõ rệt của vi sinh vật, đó là rượu sherry lắng đọng trong quá trình tạo cặn, hương khí kết tủa được sản sinh do sự tăng thêm máu của trâu đực và lòng trắng trứng, đây là một chai rượu sherry trẻ tuổi!!

Đường Khả Hinh trực tiếp đứng lên, mặt bộc lộ thần sắc ngưng trọng, cất bước đi về phía trước giá rượu, đi qua các dịch rượu trắng của các quốc gia trên thế giới...

Lúc này, Alex cùng Gosedon đã đi về phía trước bàn ăn mà họ sẽ hầu rượu, cùng khách mỉm cười và nhiệt tình nói chuyện, nhất là Gosedon, anh là điển hình của mỹ thực gia, hướng về phía quý khách giới thiệu món ăn cùng rượu phòng ăn mà chính mình vừa được xem thoáng qua, vị khách nổi tiếng nhắm thẳng vào món ăn nổi tiếng của Bắc Kinh, vịt quay Trung Quốc...

Gosedon hơi giật mình.

Khán giả toàn hội trường bao gồm cả các vị giám khảo lập tức nở nụ cười...

Đầu bếp Trung Quốc - Giản Sâm ở giữa màn hình lớn, tức khắc cầm vịt quay do nhân viên nuôi 60 ngày, đặt trên thớt, dùng đao pháp nhanh nhẹn, nhanh chóng cắt miếng trên con vịt, ăn vịt quay Bắc Kinh đầu tiên phải ăn da vịt, lúc chấm đường trắng, vị càng giòn càng béo! Đầu bếp lại nhanh chóng đem vịt quay Bắc Kinh đã chặt ra xếp trên đĩa, chuẩn bị ở giữa một đĩa sứ lam khác, thêm trên mặt da, dưa chuột, hành cùng tương ngọt, lại thêm tỏi giã, bao quanh món ăn, càng cảm thấy cuộc sống thỏa mãn...

Nhân viên phục vụ nhanh chóng đưa một đĩa vịt quay Bắc Kinh danh tiếng trong ngoài nước cho quan chủ khảo!

Gosedon tức khắc mỉm cười, thập phần phong độ nhẹ nhàng nhiệt tình đứng cạnh quý khách, hướng về phía ông giải thích kỹ thuật nấu vịt quay Bắc Kinh, đầu tiên do nhân viên nuôi 50 tới 60 ngày, cắt miếng, nhất định phải mỏng, thậm chí lúc chấm đường trắng ăn, càng có một loại mùi vị không cách nào nói ra được! Mà tạo thành phong vị đặc thù của vịt quay Bắc Kinh chính là tương ngọt, lúc lấy tương ngọt chấm thịt vịt nướng ăn, tốt nhất phối hợp với Pinault Noir đến từ bờ tây biển Ella nước Mỹ!! Pinault Noir, tannic nhạt mà mềm mại, dịch rượu vì trung độ, hương vị quả anh đào nồng đậm hòa cùng mùi vịt nướng phát ra, thập phần nhu mỹ phối hợp cùng một chỗ!!

Vị khách nghe, mỉm cười, nhìn về phía Gosedon hỏi lại: “Tại sao là Pinault Noir vùng bờ tây nước Mỹ, trong mắt của tôi, Pinault Noir ở vùng Burgundy của Pháp danh tiếng thiên hạ, hơn nữa dư vị lại kéo dài!”

“Đương nhiên, tiên sinh!” Gosedon khẽ nhếch tiếu ý nhìn về phía quý khách, lại ộ nhiệt tình giải thích nói: “Pinault Noir của pháp, thập phần thích hợp một mình hoặc cùng tri kỹ ba năm uống, hoặc là phối hợp với món ăn Pháp đầy tinh tế mà nghệ thuật, nhưng không phải loại đất nào cũng nuôi trồng ra được giống nho như nhau, hương vị cũng khác nhau! Hương vị tương chấm vịt quay Bắc Kinh thập phần nồng đậm, nếu như phối hợp với giống nho Pinault đen vùng Burgundy quá nhiều, có thể sẽ không phát huy được hiệu quả tỏa sáng lẫn nhau, chúng ta biết rằng vùng bờ tây nước Mỹ là vùng điển hình của khí hậu biển, thổ nhưỡng giàu có cùng những khoáng vật trân quý, để cho giống nho Pinault của Pháp giảm đi chút ưu nhã mà trơn mềm, hương khí lại trực tiếp khiến cho người khác kinh hỉ!”

Vị khách nghe nói đến đây, hơi nghĩ nghĩ...

George phu nhân cùng David nhao nhao trầm mặc nhìn về phía Gosedon cùngvị khách...

“Được rồi! Cứ việc nếm thử một chút!” Vị khách mặc dù có chút nghi hoặc, nhưng vẫn mỉm cười gật đầu.

“Được, xin chờ một chút!” Gosedon lập tức xoay người, thân hình mạnh mẽ nhiệt tình đi tới trước giá rượu, cầm lên một chai rượu năm 2006 đến từ trang trại rượu Ella, chỉ thấy anh tức khắc đem chai rượu đặt lên đối diện xe ăn, sau đó tươi cười nhiệt tình, tay phải nhẹ đỡ đế chai, hướng về phía vị khách tươi cười mở nhãn rượu, sau khi xác nhận không có nhầm dịch rượu, mới tức khắc từ trong túi mình lấy ra dụng cụ giải rượu thường dùng, xoay tròn năm vòng, nhanh chóng đâm vào bên trong nút rượu ————

Alex đứng tại một bàn ăn khác, khí chất ưu nhã đúng mực, khiến cho nụ cười của anh, thập phần mang theo hơi thở quý tộc, lúc anh mỉm cười đứng trước mặt khách, thập phần kiên nhẫn lắng nghe yêu cầu của khách, hai tròng mắt anh gần như lóng lánh khiến tâm hồn người ta một phen khiếp sợ, làm người ta khó mà cưỡng lại trong bất luận dịch rượu hay món ăn nào, đều sẽ say như vậy... Khán giả nữ toàn hội trường, bao gồm George phu nhân nhìn anh lúc hầu rượu, đều cảm thấy là nhất màn đẹp mắt...

Vị khách cũng không khỏi mặt bộc lộ tiếu ý nhìn Alex nói: “Tôi đã từng trải qua một lần khó quên! Đó là thời gian sống bên bờ biển với những con hàu, tôm hùm, sò, cua hoàng đạo, hơn nữa tôi cũng rất yêu thích thưởng thức ẩm thực hải sản truyền thống, nắm bắt hương khí vi diệu nơi biển rộng, tôi nghĩ muốn mình hưởng thụ mỹ vị hải sản khi đó, cả người tôi cảm giác như nằm cùng tảo biển và cua ở trên giường...”

Alex nghe nói, liền tức khắc gọi nhân viên phục vụ đến, cùng bếp trưởng nói một tiếng, lúc nấu hải sản, tránh cho thêm chanh và dấm chua thường dùng ướp hải sản, sau đó anh lại nhanh chóng lựa chọn một chai rượu nho Provence màu hồng khiến người ta bất ngờ cho vị khách này, lúc anh vừa hướng về phía vị khách biểu diễn ký hiệu rượu nho, vừa mỉm cười mà nhẫn nại giải thích: “Món ăn đơn giản nhất thường có hương vị chân thực nhất, thưởng thức món ngon vùng bờ biển, hải sản đa số là bạch tuộc, ăn sống, hoặc chấm tương, nhất là thời gian nghỉ mát hưởng thụ gió biển tuyệt vời đến vậy, tôi chọn cho ngài một giá cả tương đối thích hợp, loại rượu nho màu hồng này không hề là gánh nặng hóa đơn với ngài! Lúc tannic của rượu tháp phối hợp với hải sản, không chỉ tăng thêm mùi vị hải sản, thậm chí sẽ làm hải sản có một loại cảm giác kim chúc, mà nho và rượu vang trắng, xưa nay nổi tiếng nhẵn nhụi nhu hòa, phối hợp với thịt hải sản sẽ càng thơm ngon và thích hợp hơn. Nhưng ngài nhẫn mạnh đã từng nghỉ ngơi ở ven biển, đoán chừng là vùng biển Shakespear Biarritz, Saint - Malo, nơi đó hải sản có một loại hương vị quả phỉ một cách rõ ràng, thịt mềm mại lại càng tiên mỹ nhu hòa, tôi đề cử loại rượu nho màu hồng Provence này, nó đến từ vùng ven biển xanh thẳm thật dài, gió vùng biển mang theo vị mặn, thổi lất phất vào từng quả nho mang theo hương khí của quả mâm xôi và dưa hấu, sau khi ướp lạnh, càng tươi mát ngon miệng, dẫn dắt người ta nhanh chóng chìm vào trong ký ức những ngày hè!!”

Một trận tiếng vỗ tay nhiệt liệt vang lên!

Các vị giám khảo cùng George phu nhân cũng nhao nhao tỏ vẻ tán đồng mỉm cười gật gật đầu...

Tưởng Thiên Lỗi làm khách ở bàn thứ ba, nhìn thời gian đã qua mười phút, anh hơi có vẻ khẩn trương quay đầu, nhìn về phía Đường Khả Hinh bên kia...

Đường Khả Hinh cũng vào lúc này, mới chọn lựa ra được chai rượu sherry giống chai kia như đúc, nó đến từ một rượu trang trẻ tuổi Gonzalez!! Rượu sherry, hương khí cũng nồng nhiệt sôi nổi như một người đàn ông dũng cảm! Với loại lâu năm, nó có thể uống ở nhiệt độ phòng, mà rượu sherry trẻ tuổi muốn uống phải thêm đá hoặc trải qua ướp lạnh, hơn nữa tất cả ly dành cho rượu sherry, sau khi tiếp xúc với không khí, tạo thành nguyên nhân gây oxy hóa sướm, cho nên ly đựng nó chỉ có ba ounce! Lúc cô chọn xong rượu sherry và ly đặt trên xe ăn, lại cũng không lợi dụng nhiệt độ của thùng ướp lạnh, mà là tay phải cầm thân chai, tay phải lại áp sát trên khối băng trong thùng, bắt đầu nhanh chóng xoay tròn ————

Mấy vị giám khảo, trầm mặc nhìn về phía phương pháp ướp lạnh nhanh của Đường Khả Hinh, là lợi dụng sự ma sát giữa thân chai và dịch rượu bên trong, nhanh chóng tăng nhiệt, đây đúng là phương pháp ướp lạnh hữu hiệu rất nhanh giảm bớt thời gian!!

William, vị khách chỉ điểm rượu sherry kia, mặt bộc lộ vẻ nghiêm túc, nhìn về phía Đường Khả Hinh đứng đầu bên kia động tác nhanh chóng như vậy, vẫn không có tư thái ra gặp khách, ông lập tức ném khăn ăn, thập phần tức giận đứng lên, nói thẳng: “Tôi ngồi ở trên bàn ăn hơn mười phút, thế nhưng loại rượu sherry ướp lạnh mà tôi yêu cầu vẫn chưa đưa tới, bởi vậy có thể thấy thái độ phục vụ cùng nhân viên phục vụ phòng ăn không có đủ tố chất đúng giờ cùng chuyên nghiệp!!!”

Lời này vừa nói ra, toàn bộ người trong sân khấu, mặt đều biến sắc!!

Đường Khả Hinh lúc đang xoay tròn chai rượu, nghe thấy tiếng nói chuyện này, cô nhanh chóng ngẩng đầu, hơi giật mình nhìn về phía William!!